Mar 26, 2012

Chikal catering @ masjid Baitussalam Billymoon

at 9:21 AM 0 comments
Yep hari minggu, 25 maret kemarin, saya test food (tf) chikal untuk pertama kalinya. Kali ini venue-nya adalah masjid baitussalam kompleks billymoon. Hari ini saya bersama dengan mama dan bulik Har coba-coba liat penampilan dan rasa chikal catering yang recommended versi anak-anak wk.
Pertama datang, kami langsung bertanya ke kru chikal dan minta ditunjukan dimana tempat tf dan dapurnya. Tapi mama ingin lihat kirabnya dahulu, penampilan mc dan cucuk lampah. Menurut mama, hal itulah yang paling penting. Di price list chikal, mc dan cucuk lampah adalah bonus, kalau penampilannya baik, lumayan kan ga udah keluar uang lg untuk mc dan cucuk lampah. Namun ternyata mama tidak terlalu suka saudara2, jadinya bakal di coret dari list dan memakai mc + cucuk lampah dari luar.

Venue
Untuk gedungnya itu sendiri, menurut saya masjid Baitussalam billymoon kurang representatif untuk undangan 500 orang. Kira-kira gedungnya hanya memuat 800 orang atau 400 undangan saja. Namun ruangan didalamnya (interiornya) cukup baik, dengan ceiling yang bagus, dan parkir yang cukup.

Dekorasi
Menurut saya, dekorasi chikal yang kemarin saya lihat cukup baik, standar tapi tidak mengecewakan. Dekorasi dengan tema merah dan gold sebenarnya memang terlihat mewah tapi tetap meriah, dan ibunda juga menyarankan nantinya memakai tema pernikahan sejagat raya itu, walaupun saya masih mikir-mikir dan nego sama beliau untuk tidak memakai warna tersebut.
Pelaminan yang dipakai kemarin gebyok modifikasi air terjun. Yang ini ibunda juga kurang suka, bukan dekorasi pelaminannya, namun memang beliau tidak menyukai gebyok modifikasi. Nah, bagian yang kami suka dari dekorasi chikal adalah background kain hitam dengan lampu-lampu seperti bintang. Sepertinya ini khas performanya chikal yha? Performa ini membuat tembok bagian belakang jadi tidak terlihat. Cool, good point banget!

Food food perutt!!
Nah ini dia yang ditunggu, test food pertama saya dengan chikal, yeay!! Iya donk, kalau harga miring tapi makanan ga oke, rasanya percuma. Hari itu saya membawa pasukan dua orang yang kebetulan ibu2 yang tau rasa masakan. Yang kami coba kemarin adalah hampir semua masakan, baik buffet maupun stall-nya :

Buffet :
Ayam kodok : enak, kaya daging sapi rasanya, hehehe, tp ni daging ayam kok.
Empal balado : biasa aja. Saya ingin dendeng balado kering yang kriuk-kriuk itu. Dendeng kemarin potongannya standar, tidak terlalu besar, rasa enak tapi agak keras.
Nasi, nasi goreng dan capcay ga saya coba. Tapi mama dan bulik yang coba capcaynya tidak komen apa2. Later, akan saya coba untuk menu buffet lainnya.

Gubukan :
Dimsum : Ini dimsum oke banget, enak! porsi yang saya makan si mengenyangkan (ga ngerti ntar dihidangin di gubuk seberapa banyak yha).
Lasagna : enak, dagingnya terasa, sausnya kurang kerasa, tapi buat saya fine, jadi tidak terlalu eneg.
Zupa soup : enak juga, creamy, walaupun masih lebih enak zupanya tidar dan rizqy agung. Isi zupanya ayam, dan smoked beef, tidak ada sayurnya. Tapi mas-mas kru yang mendampingi kami bilang kalau isi zupa soup nya by request. Pengennya isi jagung, mix vegie dan ayam, dan harus test food lagi, takutnya costumize macem-macem malah hasilnya ga enak.
Kambing guling : menurut saya biasa saja, empuk, tidak amis, potongannya standar. Mama dan bulik bilang enak.
Es puter : enak, mama dan bulik heran kok bisa alus yha, pas mencair juga, teksturnya alus, rasa santannya asli.

Begitulah tf kali ini, overall enak, acceptable dan tidak mengecewakan, rasanya tidak ada yang aneh-aneh. Untuk rasa dan harga yang ditawarkan cukup reasonable. Menu berikutnya yang ingin saya cicipi adalah   chicken cordon bleu, bebek peking dan roti jala kari. Kalau dari review sih enak-enak. Gimana teman2?

Oh iya, lain-lainnya seperti kebersihan dapur, saya rasa cukup, gelas-gelas dan piring juga terlihat bersih. Sejujurnya harus lebih jeli lagi melihat perfoma catering ini. Kemarin, memang saya belum benar-benar keliling saat acara resepsi, karena lebih banyak ngobrol didapur dan cicip-cicip makanan.
Btw, kalau anak-anak wk bilang kru makanannya pakai masker dan topi, tapi kemarin tidak ada yang saya lihat memakai topi dan masker, kecuali si pemasak di dapur

Review kali ini cukup sekian yhaa, semoga nanti bisa tf chikal di gedung yang saya minati (Depsos). Tapi tunggu liburaaan. Harus balik lagi nih ke tempat kerja (˘̩̩̩.˘̩ƪ).
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Mar 25, 2012

Chikal Catering : first impression

at 7:39 PM 0 comments
Long weekend ini saya pulang ke rumah karena ada hajatan mau kedatangan keluarga mas :), sejenak meninggalkan kebumen dan rutinitas jaga. Memang niat juga mengunjungi beberapa catering yang jadi list. Tapi memang baru list utama yang kesampaian, jengg jengggg ~(˘▾˘~) ~(˘▾˘)~ (~˘▾˘)~ chikal cateringgg.

Pertama kali liat dari forum di weddingku.com (wk) mengenai chikal catering. Alasan utama jadi favorit adalah harganya yang terjangkau, malah saya bilang murah!!!, tapi tetep reasonable dan rasa tidak mengecewakan, alias enak :). Bikin penasaran tingkat dewa khan thuuu.

Kali pertama, saya langsung mendatangi chikal catering di daerah cipayung. Agak susah yha booo ternyata alamatnya, tapi saya dan mama ga mau tau, harus ke chikal langsung untuk tanya harga. Pertama-tama emang takut karna saya liat banyak bgt yang minat ke doi, takutnya 2013 udah naik deh. Maka niat langsung ke kantor chikal untuk memastikan harga untuk 2013 bagaimana.

Hari itu saya tidak sempat bertemu bu sri sang pemiliknya, karena beliau sibuk banget. Tapi saya dipertemukan mas erik yang dimandati masalah catering ini. Btw hal yang takjub saya dengar, mas erik bilang bahwa Chikal itu ga ada marketingnya, jadi kita ga bakal dikejar-kejar macam catering lainnya, dan semua negosiasi harga adalah bu sri sendiri yang punya andil. Good news then :D

Kabar baik lainnya adalah, kami diberi pricelist yang hampir sama dengan yang bisa teman2 liat di web. Dengan undangan 500 all in (standard yhaa) dan gedung yang diminati itu depsos (minatttt bgt, walau belum ngecup tanggal di pak ahmad), kami diberikan harga 55 jt belum tanpa gedung. Wow, ~(˘▾˘~) ~(˘▾˘)~ (~˘▾˘)~ brati kekhawatiran saya chikal naik harga, sirna sudahhh. Alhamdulillah. #pulang dengan hati tenang.

Dan hari ini, saudara2, saya pertama kali test food chikal catering dehhhh. Reviewnya di judul brikutnya yhaaa
Powered by Telkomsel BlackBerry®

I'm officially bridezilla :D

at 3:56 PM 2 comments
Alhamdulillah, kemarin keluarga mas indraa dan keluarga saya mengadakan silaturahmi. Dari pihak saya, pakde dan bulik-bulik lengkap dan dari pihak mas, yang datang bapak dan bude naning langsung dari semarang serta om yanto dan tante ketty dari tebet. Ini kali pertama bapak dan ibu saya bertemu keluarga mas. Karena bapak jauh di semarang dan mas di kalimantan, momen ini kami manfaatkan langsung untuk mengutarakan niat dari keluarga mas ƪ(♥⌣♥)ʃ. Acara siang tersebut juga saling menggunakan bahasa jawa halus, membuat saya jadi #roaming tingkat nasional, agak ga ngerti apa yang dibicarakan. Sebagai anak manis, saya senyum-senyum sajahh. :D
Kebetulan juga bapak semarang membawa cincin simbolis untuk pengingset (pengikat istilahnyaaaa euyy). Istilahnya tembungan atau khitbah kali yha nii, karna niat sudah diutarakan dan cincin sudah disematkan dikedua jari saya dan mas. Walaupun nanti ayah saya masih menginginkan acara tukar cincin disaksikan keluarga besar dari saya dan mas. Hadeuhh ribet yhaa. ┒(⌣˛⌣'')┎

Selanjutnya kami sempat membicarakan masalah tanggal. Dari keluarga kami, pertimbangannya, semua hari baik, tapi memang ada beberapa rambu seperti hari kematian orang tua dan eyang2. Begitupula dari keluarga mas, menentukan hari baik harus tetap dilakukan. Okee deh saudara-saudara. Saya setujuhhh. Kalau saya dan mas sihhh yhaa, yang penting kami dinikahkan. Hihihihi semakin cepat semakin mau donkk.
(ʃƪ˘˘ﻬ)~♥

Acara kemudian adalah makan siang bersama dan berikutnya karena bapak harus jenguk teman di persahabatan dan harus pulang lagi ke semarang sore hari, maka acara disudahi. Tapi si mas ditinggal dirumah saya, heheheh. Maklum, kami sudah lama tidak berjumpa, jadi hari-hari inginnya bersama :D


Sekarang tinggal menunggu kabar dari keluarga mas. Kalau perkiraaannya memang awal tahun 2013, tp spesific date-nya belum nih. Semoga usaha para tetua kami, menjadi berkah yhaa. Semoga saya cepat-cepat dikabari. ​اَلْحَمْدُلِلّهِ««« yha teman-teman sekalian. Sekarang sudah ada corpus alienum warna emas digiti empat manus sinistra nih. Artinyaaaaa
I'm officially bridezillaaaaa ~(˘▾˘~) ~(˘▾˘)~ (~˘▾˘)~ yeaaayyy!!!
Powered by Telkomsel BlackBerry®

Mar 22, 2012

mas indra dan moli

at 8:23 PM 1 comments

Pertemuan pertama di tahun 2012 ~(˘▾˘~) ~(˘▾˘)~ (~˘▾˘)~ . Hari ini cuma ketemu 2 jam sajahh. Kami janjian di mangdu karna mas mau beli speaker, udah ngidam dari lama. Sempat saya yang diamahkan mencari speakernya ke mangdu, tapi apa daya, saya juga ga sempat. Dan ga banyak mengerti, takut2 ntar slh pilihh. Masalahnya dia agak cerewet masalah kualitas dan harga (¬.¬)ƪ(˘ε˘") .
Saya mengawali pertemuan dengan mas hari ini dengan berangkat menggunakan commuter line bekasi - gambir. Memang awalnya kami janjian di gambir. Dia naik damri dari soetta ke gambir, saya naik kereta. Namun, damri soetta-gambir penuh terus, alhasil mas langsung berangkat ke mangdu. Saya yang sudah 10 menit menunggu di gambir harus beli commuter lagi. Tanya2 stasiun yang terdekat dengan mangdu, sang informan di gambir bilang berhenti di mangga besar. Setelah berhenti di mangga besar, informan kedua yang lebih benar, menganjurkan turun di jayakarta. Berhentilah saya di jayakarta. ~(˘▾˘~) ~(˘▾˘)~ (~˘▾˘)~ ternyata emang lebih dekat dr stasiun kota. (ˇεˇ")
My oh my... Si mas kena macet lah, saya lebih dahulu sampai di mall mangga dua. Alone menunggu mas sambil minum coffee latte kalengan hihihihi. Setelah kurang lebih 40 menit, ketemuan lah kitaaa. \(´▽`)/ \(´♥`)/ salim masssss!!! Dan kita mondar mandir di mall nyari speaker yg ngebass (kata doi).
Hari udah sore, pas dia sampai. Suruh siapa lah pesawat pangkalan bun-jakarta sore2, =Dº°˚нeheнe˚°º=))нe˚°º=D emang adanya sore. Dan mas ngotot hari ini juga ke mangga dua, karena besok long weekend, takut toko pada tutup. Heuuuhh. Abis muter2, makan lah kita di hokben.
Pertemuan yang singkaat banget, tapi saya bela-belain karena kami memang cuma punya waktu tiga hari lagi, dia harus pulang lagi ke pangkalan bun. Entah kapan lagi bisa ketemu. Sedih banget sih. LDR aint recommended, honestly!!!! (˘̩̩̩.˘̩ƪ)
Kami berpisah di jakarta kota, mas naik busway bawa speaker 10 kilo ke tebet, saya naik commuter line ke bekasi.
See you tommorow, mas. Besok ke rumahnya akuuu yha :*
Btw today was my first time experience with commuter line :D. Saya suka sekali, cepat dan dingin (ʃƪ˘˘ﻬ)~♥

Mar 21, 2012

Matina's wedding, Rizqy Agung Catering, Bangda

at 8:33 PM 2 comments
My very best friend held her wedding day last february. Ternyata doi duluan nih yang merit, sedangkan saya masih dalam tahap perencanaan. And the happy news came up few days ago when she said tht she has a physiologic-corpus-alienum-to-be. Ya ya ya maksudnya ada calon fetus diperutnya. (•̪┌┐•̪). (˘⌣˘)ε˘`)  Alhamdulillah yha tina, congrats. Semoga gw bisa nyusul yha merit dan kelanjutannya :)

Jadi 18 february 2012 lalu, Tina menggelar akad dan resepsinya di bangda, Kalibata dengan catering rizqy agung. Sebagai salah satu kesempatan juga bagi saya untuk mencicipi catering, supaya bisa punya kandidat catering dan gedung. Karena selama ini kalau datang ke resepsi, ga pernah niteni apa saja cateringnya, dan menurut saya dekor atau makanan, semua sama saja. Kalau tidak enak, ya enak sekali. Tapi sebagai wanita yang sudah diminati orang, ga ada salahnya mulai cari-cari untuk persiapan. Dan mulai saat itulah, saya gabung di forum wk, cari-cari dan baca-baca untuk tahu gambaran awal wed preps :D
Review kali ini pas wedding sahabatnya aku, pakai catering rizqy agung. Overall, makanan yang saya cicipi bersama kakak dan sepupu saya, enak-enak semua.

Waktu itu makanan yang kami coba untuk buffetnya dedeng balado dan salad. Kami bilang ☺k °◦☺Ќ ◦°☺k semua. Dendeng baladonya garing dan enak, saladnya segar dan pas juga. Sedangkan gubukannya zupa soup dan kambing guling. Zupa soup porsinya pas, hangat, rotinya enak, isinya ayam dan sayur, kekentalannya juga pas. Kambing gulingnya empuk walau agak amis sedikit,tapi kakak saya nambah dua kali.
Untuk dekor, saya tidak sempat foto banyak spot, tapi untuk dekor standard, saya nilai standar, tidak kurang tapi juga ga lebih. Riasan juga tampilannya apik, tina tampil cantik sekali dengan busana adat padangnya. Saya ga nanya riasnya pake siapa :)

salah satu tampilan buffet

tampilan buffet lainnya

gubukan zupa soup

pelaminan adat padang, maaf agak gelap
Keseluruhan, rizqy agung catering ☺k °◦☺Ќ ◦°☺k juga kok. Harga juga reasonable, berdasarkan info dari tina, bugdetnya 65 juta untuk 500 undangan di bangda, kalibata, all in. :)

Mar 18, 2012

kebumen, im intern

at 7:43 PM 1 comments
Selamat malam saudara-saudara,
Ini kali pertama saya nge-blog langsung dari BLACKBERRY® dan dari kota kebumen :D. FYI, it's been four months here, semenjak pindah dari kota kenangan Purwokerto. Sedih memang meninggalkan kota yang lima tahun saya tempati, apalagi meninggalkan kamar kost yang paling hommy sedunia (┌_┐). Life goes on, sist!!! Sebulan pertama memang galau rasanya, ga betah gimana gitu. Tapi lama kelamaan lumayan betah juga. Alhamdulillah yha.
Begitulah adaptasi,mau tak mau harus dijalani. Bagaimana lagi? Di kebumen ini memang sudah tugas alias kewajiban dari Depkes untuk dokter-dokter baru yang telah lulus UKDI dan sumpah dokter.

how's life here?
Aman dan nyaman. Alhamdulillah lagi. Semenjak makin nyaman sama kamar kost dan menemukan berbagai spot makanan yg ((y)ˆ ³ˆ)(y) sipppp, akhirnya mulai betah juga. Kebumen is quite good little city, lebih sepi dari Purwokerto yang sekarang mulai macet.

How's work?
Yes, I'm an intern now!!!
Kebijakan baru untuk pendidikan dokter saat ini mewajibkan dokter yang baru lulus untuk menimba ilmu dan pengalaman klinis selama 8 bulan di RSUD dan 4 bulan di puskesmas. Kami juga mendapatkan bantuan dana dari depkes sebesar 1,2 jt per bulan. Memang tidak mencukupi jika harus membiayai hidup selama sebulan, tapi apa boleh dikata. Jika tidak mengikuti program ini, str (surat tanda registrasi) untuk praktek tidak keluar ┒(⌣˛⌣'')┎
Jika ditiliki hal positifnya, ternyata banyak lho!!! Di saat inilah kami banyak belajar menghadapi pasien, bukan sebagai koas lagi, tapi sebagai dokter umum (khusunya dokter igd). Disini juga wahana untuk diskusi dengan yang lebih berpengalaman, karena sebagai intern, wajib koordinasi pemeriksaan dan terapi si pasien.
Huhuhuhuh I'm newbie, ternyata banyak yang harus dipelajari. (◦ˆ⌣ˆ◦)ง Semangat

That's all about kebumen dan internship kali ini

Readers, if you are an intern to be...
Pertama pasti banyak bete-nya, tapi ternyata banyak manfaat yang bisa didapat. (Gaya beuuttt, padahal juga berharap cpt slese :D piss)
 

Moli Sari Copyright © 2012 Design by Antonia Sundrani Vinte e poucos